Микроволновая печь давно стала обязательным бытовым прибором на каждой кухне. Современные модели дают возможность размораживать и полноценно готовить любые блюда – мясо, рыбу, выпечку и многое другое – с помощью микроволн. Стремясь сделать прибор как можно более эффективным и вместительным, специалисты Asko применили технологию Stirrer, позволяющую не только полноценно использовать весь объем микроволновки, но и уменьшить время приготовления блюд на 12-15%.
Классическая конструкция с вращающимся блюдом и ее недостатки
Конструкция привычных для многих пользователей микроволновок предполагает наличие излучателя в боковой стенке прибора. В таком случае волны попадают на продукт, концентрируясь в одной точке и, соответственно, полуфабрикат прогревается неравномерно. Для решения этой проблемы была придумана специальная конструкция с поворотным блюдом. Оно представляет собой вращающийся стеклянный поддон, расположенный в нижней части микроволновой печи. На нем размещается продукт, который нужно разморозить или приготовить. В процессе работы печи поддон непрерывно медленно вращается в горизонтальной плоскости, что обеспечивает более равномерное воздействие на разогреваемое блюдо. Однако есть у такой технологии и недостаток – круглый поддон, расположенный в прямоугольной камере печи, использует имеющееся пространство нерационально.
Технология Stirrer
Современные микроволновые печи Asko оснащены технологией Stirrer. В таких приборах нет вращающейся тарелки – ее дно абсолютно ровное. Для этого специалисты бренда перенесли магнетрон с боковой стенки в днище прибора. Вместо вращения поддона, в таких моделях вращается специальный рассеиватель, скрытый в толще корпуса. Его вращение обеспечивает равномерное распределение СВЧ-волн и глубокое их проникновение внутрь приготавливаемого блюда. Результатом такого технического решения стало на 15% более быстрое приготовление пищи и на 12% более эффективное размораживание полуфабрикатов.
Равномерное распределение микроволн
Равномерное распределение микроволн обеспечивает более качественное размораживание и приготовление пищи. Такие модели избавляют от риска получить неприятный сюрприз в виде неоднородно размороженного или приготовленного блюда: мясо, рыба и птица будут готовы целиком, а не фрагментами. Отсутствие поворотного стола разрешает размещать внутри микроволновки не только тарелки, но и любимые керамические или стеклянные формы, полноценно используя все пространство внутри шкафа.
