Духовой шкаф и варочная панель являются основными инструментами для приготовления пищи. Однако не стоит забывать о дополнительных приборах, существенно расширяющих функциональные возможности современной кухни. Речь идет о вакууматорах, которые позволяют опробовать высокие кулинарные технологии в домашних условиях. Если вы хотите купить надежную модель, обратите внимание на продукцию бренда ASKO.
О компании
Шведская фирма более 70 лет (с 1950 года) занимается выпуском техники премиум-класса. Каталог продукции включает в себя устройства для домашнего и коммерческого использования. Что примечательно, к прочности и износостойкости бытовых приборов предъявляются такие же требования, как и к профессиональным моделям. Сотрудники компании ASKO черпают вдохновение в скандинавских ценностях: функциональном и минималистичном дизайне, заботе о людях и природе, здоровом образе жизни. Их цель — создание долговечной техники, которую будет приятно использовать. Перед поступлением в продажу каждое изделие подвергается многоуровневому тестированию на долгий срок службы.
Назначение бытового вакууматора
Приборы отличаются компактными размерами и элегантным дизайном. Вакуумный упаковщик высотой всего 14 см обычно устанавливается вместе с многофункциональными духовыми шкафами, выполненными в том же стиле. Главное назначение вакууматора — помещение еды в герметичные пакеты для последующего хранения или готовки (способ су-вид). Устройство пригодится, если вы хотите разделить какой-либо продукт на множество маленьких порций. Эту технику часто используют туристы, охотники, рыболовы и грибники, чтобы поместить в непромокаемый пакет ценные вещи (мобильный телефон, деньги, карты, спички, порох, сухое белье и тому подобное).
Вакуумные упаковщики «АСКО» оборудованы камерой из нержавейки объемом 8 литров. Пользователю доступно 3 уровня вакуума и 3 длительности запайки для упаковки разной толщины. Приборы могут работать с пакетами, максимальные размеры которых составляют 250x350 мм. Сенсорная панель управления и нажимной механизм открывания обеспечивают повышенный комфорт в процессе эксплуатации техники.
Технология sous-vide
Этот метод приготовления еды имеет много поклонников, особенно среди приверженцев здорового питания. Sous-vide — важное усовершенствование в современной кулинарии, существенно упрощающее готовку. Продукты загружаются в пластиковый пакет, из которого откачивается воздух, и готовятся на водяной бане при низкой температуре (обычно около 55-60 градусов). Характерная особенность данного способа — длительное приготовление. Блюда томятся в течение большого промежутка времени, от нескольких часов до нескольких дней.
Готовая пища получается очень нежной и сочной, продукты сохраняют максимум питательных веществ и витаминов. По технологии су-вид можно готовить мясо, птицу, рыбу и морепродукты, овощи (для них используется температура выше 60 градусов). Вакуумный упаковщик «АСКО» поможет вам на практике оценить достоинства технологии sous-vide.
Обновление модельного ряда
Техника ASKO изготавливается с применением долговечных материалов и инновационных решений. Модельный ряд вакууматоров и других устройств ежегодно обновляется, появляются приборы с расширенными возможностями. В каталоге нашего интернет-магазина представлены вакуумные упаковщики из дизайнерских коллекций Elements и Craft. Для заказа доступны модели в следующих цветовых решениях: черный, антрацит, брашированный алюминий и темно-серая брашированная нержавеющая сталь.
Вакууматор ODV8127S стал хитом продаж, он еще несколько лет не потеряет актуальности. В 2021-2022 годах ожидается появление интересных новинок на российском рынке. Новые модели ожидаются в разных категориях: духовые шкафы, варочные панели, холодильники, морозильные камеры, посудомоечные машины и др. Следите за новостями на нашем сайте, чтобы не упустить шанс приобрести элитную технику по выгодной цене!
Фирменный магазин
Мы являемся авторизованным дилером, представляющим продукцию компании ASKO в России. Вы можете заказать разнообразные устройства для хранения и приготовления пищи, комплексного ухода за текстильными изделиями. Также на нашем сайте есть многофункциональные аксессуары для техники. Покупая товар в фирменном интернет-магазине, вы получаете оригинальный прибор с международными сертификатами, подтверждающими его высочайшее качество.
На всю бытовую технику предоставляется расширенная гарантия от производителя. Она действует 24 месяца с дня продажи изделия. Осуществляется доставка заказов курьерской службой по Москве и Московской области. В другие регионы РФ товары доставляются транспортными компаниями. У вас остались вопросы? Свяжитесь с нами по телефону или любым другим удобным способом, и получите профессиональную консультацию.