Компактный подогреватель посуды – новинка для многих россиян. Этот многофункциональный прибор пришел на домашнюю кухню с профессиональной, где каждое горячее блюдо принято подавать на подогретой до определенной температуры тарелке. Может показаться, что этот кухонный гаджет – пустая трата денег и места, однако так будет лишь до тех пор, пока вы сами не убедитесь в обратном.
Подогреватели посуды ASKO
Подогреватель посуды от ASKO представляет собой выдвижной ящик на телескопических направляющих, в донную часть которого вмонтирован электрический нагревательный элемент, а сверху установлен конвектор. С их помощью вы сможете подогреть чашки, тарелки для первых и вторых блюд, а также доготавливать пищу, только что снятую с плиты. Мало того, подогреватель можно использовать в качестве расстоечного шкафа – ваше тесто для пирожков будет воздушным и легким как пушинка!
Поддержание температуры
Подогрев посуды – это еще не все. Данный прибор отлично подходит для поддержания температуры готовых блюд. Если ваше фирменное угощение готово к подаче, а гости задерживаются минимум на полчаса, вы сможете сохранить цвет, форму и вкус своего блюда, просто поставив его в нагретый до желаемой температуры ящик – как правило, оптимальной температурой, при которой блюдо остается горячим, но не продолжает готовиться, является 70-80 градусов.
Другие режимы
За декоративной панелью, окантованной цельной металлической фасадной рамой с бесшовной формовкой углов, находится поворотный переключатель на 8 позиций с градацией от 0 до 80 градусов Цельсия. Первая позиция – «0» – указывает на то, что ТЭН подогревателя выключен. Вторая с пометкой «30 градусов» оптимально подходит для деликатного размораживания продуктов. Следом за ней виднеется пометка «40 градусов» – ее рекомендуется выбирать для быстрого размораживания полуфабрикатов или расстойки теста. Температура кофейной чашки перед подачей напитка должна составлять не менее 50 градусов. Одноименный режим поможет вам сохранить температуру напитка. Если нужно нагреть не просто чашки, а полноценный сервиз, рекомендуется режим «60 градусов». Его же можно использовать для поддержания температуры свежеприготовленного хлеба и яиц. Для мяса, рыбы и овощей лучше выбрать температуру 70 градусов, а для супов – 80. Режим 80 градусов с конвекцией предназначен для медленной готовки, тушения или доготавливания блюд.
