Температура подачи блюда зависит от типа используемых продуктов, технологии их приготовления и других особенностей. Эти нюансы определяют также температуру посуды, в которой пища подается на стол. Подогреватели ASKO предназначены для подогрева посуды, поддержания температуры готового блюда, размораживания продуктов и медленной готовки пищи.
Подогреватели посуды ASKO
Подогреватели ASKO имеют размеры 55х14х59,7 см. Приборы могут вместить на выбор 20 тарелок диаметром 28 см, 80 кофейных или 40 чайных чашек. Эффективная система вентиляции обеспечивает равномерную температуру по всему объему камеры. Механизм автоматического открывания и выдвижные телескопические направляющие обеспечивают комфортную эксплуатацию прибора. Максимальный вес загружаемых продуктов и посуды не должен превышать 25 кг.
Регулировка температуры
Регулировка температуры и включение/выключение прибора в подогревателях посуды ASKO выполняется при помощи поворотной ручки. Она видна только при открытом ящике. На передней панели подогревателя расположена индикаторная лампа, имеющая два режима работы. При включении подогревателя лампа мигает, а если прибор включен и ящик закрыт – лампа горит постоянно. При подогреве посуды необходимо учитывать, что установленная температура соответствует температуре термопластины в нижней части ящика. Производителем предусмотрена возможность регулировки температуры от 30 до 80 градусов.
Максимальная температура
В зависимости от поставленных задач потребитель может установить требуемую температуру. Например, для поднятия теста и размораживания продуктов рекомендуется использовать температуру 30-40 градусов. Подогрев тарелок лучше выполнять при температуре 60 градусов, а чашек для кофе – при 50 градусах. Для подогрева пищи и поддержания ее температуры необходима максимальная температура – 80 градусов. А продолжить приготовление уже обжаренных продуктов можно также при температуре 80 градусов с включенным вентилятором. При этом можно не опасаться случайного ожога при использовании прибора, поскольку специальный вентилятор обеспечивает ее охлаждение.
Фирменный магазин
Купить оригинальную технику ASKO можно в нашем фирменном магазине. Подробный структурированный каталог поможет выбрать прибор с необходимыми характеристиками. При оформлении заказа можно сразу оговорить условия доставки товара на дом. Она выполняется во все регионы страны в минимальные сроки и по доступным расценкам.
