Микроволновая печь - один из самых популярных кухонных приборов. С ее помощью можно не только разогреть или разморозить блюдо. Существует множество рецептов приготовления блюд только в микроволновой печи, без использования варочной панели или духового шкафа.
Сегодня на рынке бытовой техники представлено огромное количество различных микроволновых печей. Они могут отличаться функциональностью и внешним оформлением. Есть встраиваемые и отдельностоящие модели, с грилем и без него, а также с автоматическим набором программ или конвекцией. Каждый пользователь может выбрать для себя устройство идеально вписывающееся в интерьер и необходимым набором функций.
Устройство классической микроволновой печи
Нагрев продуктов в микроволновой печи происходит как бы изнутри. Волны высокой частоты заставляют двигаться молекулы воды внутри блюда. Из-за этого и повышается температура. Основным элементом в микроволновке является магнетрон. Это излучатель СВЧ волн, которые выполняют ключевую функцию в приборе. Обычно он устанавливается за боковой стенкой, а волны попадают в рабочую камеру через специальный волновод. Для того чтобы блюдо прогревалось со всех сторон в конце волновода установлен рассеиватель - слюда, а также тарелка имеет поворотный механизм. Для того чтобы блюдо вращалось в конструкции прибора предусмотрен электродвигатель и ремень.
Несмотря на то, что производители позаботились о том чтобы еда в микроволновке прогревалась со всех сторон, этого бывает недостаточно. Довольно часто можно заметить, что с одной стороны блюдо разогрелось, а с противоположной осталось холодным. Это связано с тем, что микроволны не попадают во все уголки рабочей камеры. Обычно это не критично, и устройством вполне комфортно пользоваться и с таким несущественным недостатком. Однако разработчики бытовых устройств позаботились и об этом, внедрив в современные СВЧ-печи систему равномерного распределения микроволн.
Равномерное распределение микроволн в СВЧ-печах
Равномерное распределение микроволн позволят исключить слепые зоны во всем объеме рабочей камеры. Таким образом блюдо равномерно прогревается со всех сторон. Кроме того внедрение данной функции позволяет исключить из конструкции движущиеся детали, которые наиболее подвержены износу в процессе эксплуатации. В таких СВЧ-печах нет необходимости в поворотном механизме, а как следствие нет мотора, ремня и других сопутствующих элементов. Это делает печь более надежной и долговечной.
Существует несколько способов обеспечить равномерное рассеивание микроволн. Некоторые производители бытовой техники меняют конструкцию самого магнетрона, другие увеличивают количество излучателей, распределяя их в разных частях камеры, третьи размещают на стенках камеры отражатели микроволн.
Компания ASKO применила в своих устройствах технологию Stirrer. Данный способ равномерного распределения предусматривает перенос магнетрона из боковой стенки в днище устройства. Волновод с рассеивателем при этом сделан подвижным. Таким образом в процессе работы вращается не блюдо подставляя тот или иной край под излучатель, а сам источник СВЧ-волн. Такая конструкция позволяет на 15% повысить скорость приготовления. Кроме того дно в рабочей камере стало абсолютно ровным. Это значительно повышает комфорт использования прибора, особенно если учесть внушительный полезный объем (около пятидесяти литров).
Благодаря данной технологии в СВЧ-печах "АСКО" мясо, рыба или птица приготовится равномерно. При разморозке теперь не будет такого, что часть блюда нагрелась больше чем необходимо, а в другая осталась замерзшей.
Фирменный магазин ASKO
Лучшее место для покупки оригинальной бытовой техники ASKO - это фирменный магазин. Компания ASKO начала работать более 70 лет назад в Швеции. Тогда знаменитый бренд выпускал только несколько видов бытовой техники, которые пользовались успехом не только на родине, но и в других государствах Европы: Норвегии, Финляндии, Дании, Германии и Франции. Известная компания сегодня сильно расширила модельный ряд, товары 2023 года продаются в России и многих других странах мира.
На сайте asko-bt.ru можно найти не только премиальные микроволновые печи, но и другую технику для приготовления блюд: варочные панели и духовые шкафы с независимым подключением, холодильники и морозильные камеры, стиральные, сушильные и посудомоечные машины. Многие модели бытовой техники "АСКО" имеют встраиваемый форм-фактор и могут устанавливаться в кухонную мебель. Вы можете купить технику в режиме online и заказать ее доставку в Москву, Санкт-Петербург или другие российские регионы. Стоит отметить, что все модели имеют гарантию.
