ООО «ЭЛЕМЕНТ»
Пресненская наб., д.12, этаж 45, комн. 11, пом. IVа
+7 (495) 514-10-35,8 (800) 700-98-51,+7 (812) 244-06-53

Вакуумируем мясо и другие продукты для шашлыка

Вакуумируем мясо для шашлыка в вакуумном упаковщике

Современные технологии не стоят на месте, каждый год появляются новые и более совершенные устройство, облегчающие повседневную жизнь людей. Холодильники с зоной свежести позволяют хранить скоропортящиеся продукты, стиральные машины с функцией сушки - быстро удалять влагу, шкафы для подогрева посуды - значительно улучшать вкус и аромат блюд, а вакуумные упаковщики - защищать продукты от окисления и значительно продлевать их срок годности. Шведская компания ASKO производит премиальную бытовую технику, которая имеет множество режимов работы и обладает феноменальной надежностью. В нашем интернет-магазине вы сможете найти оригинальную продукцию шведской марки, на которую действует официальная гарантия сроком 2 года.

Впереди сезон шашлыков

В России зима длится довольно долго даже в южных регионах. В других частях нашей страны она может занимать от 5 до 7 месяцев. Все это время люди лишены возможности выехать на природу, пожарить мясо, пообщаться и поиграть на свежем воздухе. Все это можно делать за границей, но в последние годы многие россияне попросту не могут выехать на отпуск из-за наложенных ограничений. Поэтому отдых на природе остается одним из наиболее предпочтительных. Когда зима заканчивается, тает снег, а солнце начинает светить ярко, приходит пора майских праздников.

Так повелось, что День солидарности трудящихся и День победы превратили этот период в большие выходные, во время которых вся страна отдыхает и радуется жизни. Если вам уже не терпится выехать на природу и ощутить все прелести такого образа жизни, то можно заранее подготовиться, закупив необходимую бытовую технику, которая позволит устранить бытовые неудобства и упростить времяпрепровождение на природе.

Из чего приготовить?

Шашлык является одним из обязательных атрибутов отдыха в майские праздники. При этом совершенно неважно, из чего он приготовлен. Вы можете подготовить классический шашлык из баранины или сделать более популярный вариант из свиной шеи. Если вы не любите жирное мясо, то можно сделать вкусный шашлык из вырезки или карбонада. В случае, если религиозные убеждения запрещают вам употреблять свинину - лучше обратить внимание на курицу. Крылышки, ножки и бедрышки на мангале - это вкусное и полезное блюдо. Если вы собираетесь на дачу и у вас есть гриль - то можно устроить вечеринку в американском стиле с бургерами и хот-догами.

Помимо мяса на гриле можно готовить множество других полезных продуктов. Если вы по врачебным, религиозным или каким-либо другим соображениям не едите мясо, то вам можно будет приготовить овощи-гриль, морепродукты, рыбу или грибы. Почти все эти продукты отлично подходят для приготовления на углях и могут употребляться в пищу при невозможности или нежелании есть мясо.

Подготовка продуктов

Для того, чтобы ваши продукты оставались максимально свежими и полезными, их необходимо подготовить к транспортировке. Если место отдыха располагается недалеко, то можно обойтись без особых приспособлений. Но если ехать придется более часа, то все продукты нужно будет правильно упаковать и поместить в автомобильный холодильник. Если у вас нет такого устройства, то разумно будет приобрести специальную сумку с аккумуляторами холода. Эти аккумуляторы кладут в морозильную камеру и затем помещают в сумку, сохраняющую температуру. Для хранения мясных или рыбных продуктов лучше всего использовать специальные прочные пакеты, которые могут запаивать вакуумные упаковщики.

Маринование

Современные вакууматоры (например, от компании ASKO) могут оснащаться режимом маринования блюд, который позволяет не только защитить продукты от воздействия кислорода, но и быстро замариновать мясо без риска протечек. Вместо того, чтобы класть мясо в кастрюлю или другую емкость, просто положите его в пакет, добавьте маринад и запаяйте пакет. После того, как воздух будет удален, вы сможете перемешать содержимое пакета. В таких условиях потребуется значительно меньше маринада, а его эффективность будет в разы выше. Также вы сможете не переживать о том, что маринад протечет в машине и потребуется химчистка. Современные пакеты для вакуумирования изготавливаются из безопасного пищевого полимерного состава, а тройное запаивание минимизирует шанс образования трещин или проколов.

Замариновать можно курицу, свинину, говядину, баранину, рыбу или морепродукты. Все они могут быстро испортится в условиях жаркой майской температуры, поэтому их обязательно нужна запаивать в вакуумные пакеты и размещать в сумках с аккумуляторами холода. Сумка защитит продукты от высокой температуры, а вакуумный пакет от попадания воздуха.

Вакуумирование

Вакуумируем мясо для шашлыка в вакуумном упаковщике

Другие продукты можно не мариновать, а просто завакуумировать. Если вы не хотите, чтобы зелень или салатные ингредиенты обветрились - используйте вакуумный упаковщик. Современные модели могут выполнять вакуумирование не только продуктов, но и контейнеров. Пакеты для вакуумирования имеют небольшую цену и могут применяться для любых бытовых нужд. Если вы хотите отправиться в поход или место, где будет дождливо - обязательно используйте вакууматор для защиты документов и ценных вещей. В случае чего вы сможете вскрыть пакет, но документы или деньги будут в целости и сохранности.

Вакуумные упаковщики ASKO

Шведская компания "АСКО" уже более 50 лет создает надежные и функциональные устройства для дома и кухни. Помимо классической бытовой техники в ассортименте компании можно найти шкафы для подогрева посуды и встраиваемые вакуумные упаковщики. Эта техника занимает немного места и может устанавливаться в кухонную мебель. Вакууматоры ASKO оснащаются 3 степенями вакуумирования, а также 3 вариантами продолжительности запайки для пакетов различной толщины. Для управления применяется удобная сенсорная панель, ящик объемом 8 литров выдвигается на телескопических направляющих.

Вакууматор Asko ODV8128G
Вакууматор Asko ODV8128G
  • Цвет Черный
  • Высота 14.1 см
  • Глубина 55 см
  • Ширина 59.7 см
299 900 руб. Заказать
Код товара: 7440908
Под заказ
Вакууматор Asko ODV8127A
Вакууматор Asko ODV8127A
  • Цвет Антрацит
  • Высота 14 см
  • Глубина 55 см
  • Ширина 59.7 см
289 900 руб. Заказать
Код товара: 723406
Под заказ
Вакууматор Asko ODV8127S
Вакууматор Asko ODV8127S
  • Цвет Нержавейка
  • Высота 14 см
  • Глубина 55 см
  • Ширина 59.7 см
289 900 руб. Заказать
Код товара: 4576233
Под заказ
Вакууматор Asko ODV8127B
Вакууматор Asko ODV8127B
  • Цвет Черный
  • Высота 14 см
  • Глубина 55 см
  • Ширина 59.7 см
294 900 руб. Заказать
Код товара: 1419592
Под заказ

Товар добавлен в корзину

Перейти в корзину
Код покупки: