Режим конвекции

Режим конвекции в духовых шкафах Asko

В линейке духовых шкафов Asko сложно отыскать модель, в которой не использовалась бы конвекция. И это неудивительно – данный режим является, пожалуй, самым популярным среди всего функционала электрических духовок. Благодаря ему исчезла проблема неравномерного пропекания и подгорания блюд при готовке на нескольких уровнях, а процесс приготовления значительно ускорился.

Как и для чего используется конвекция?

Говоря о режиме конвекции в духовых шкафах Asko, мы имеем в виду принудительную циркуляцию нагретого воздуха, которая осуществляется при помощи встроенного вентилятора. В некоторых моделях духовок используется так называемая 3D-конвекция. В этом случае вентилятор объединяется с кольцевым нагревательным элементом. А в духовых шкафах с функцией пара возможно использование так называемой влажной конвекции, то есть комбинирование работы парогенератора и вентилятора.

Чаще всего этот режим используется для приготовления самых разнообразных блюд. Включив вентилятор и установив температуру 160-220 градусов, можно получить идеальную выпечку из любого вида теста. Изделия получаются пышными и равномерно пропечёнными. Если начинка пирога слишком сочная, конвектор поможет «подсушить» выпечку, выпарив лишнюю влагу, и низ пирога не будет подгорать.

Мясо и птица обычно готовятся при температуре от 220 градусов. При использовании конвектора вы не только получите идеальную прожарку и сможете предотвратить пригорание, но и сохраните продукт от пересушивания. При обдувании горячим воздухом верхние слои быстро запекаются, сохраняя соки внутри.

Больше всего режим конвекции пригодится тогда, когда вам нужно будет готовить сразу на нескольких противнях. Теперь не нужно постоянно переставлять и поворачивать их, чтобы блюда пропеклись равномерно. Включите конвектор и время от времени контролируйте степень готовности. Для этого не обязательно даже открывать дверцу – духовки Asko оборудованы двойным LED-освещением.

Возможности конвектора не ограничиваются только приготовлением блюд. Включив только вентилятор (без нагрева), вы за короткое время сможете разморозить продукты. При невысоких температурах (до 100 градусов) конвекция используется для высушивания трав, грибов, овощей и фруктов.

Если вы ищете надежный духовой шкаф с функцией конвекции, оцените ассортимент нашего каталога. Все модели у нас можно купить по очень выгодным ценам, а также воспользовавшись бесплатной услугой доставки в любой регион России. Подробнее об условиях покупки, а также гарантийных обязательствах узнавайте у менеджеров.

Духовой шкаф Asko OCS8678 G
199 900 руб. В корзину
Код: 1707150
В наличии
Духовой шкаф Asko OP8678 G
174 900 руб. Заказать
Код: 994169
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8478 G
178 900 руб. В корзину
Код: 3123655
В наличии
Духовой шкаф Asko OCM8478 G
156 900 руб. В корзину
Код: 4011745
В наличии
Духовой шкаф Asko OCM8487A
105 900 руб. Заказать
Код: 1892480
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCM8487S
105 900 руб. Заказать
Код: 1143706
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8487A
128 900 руб. Заказать
Код: 702176
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8487S
128 900 руб. В корзину
Код: 3738066
В наличии
Духовой шкаф Asko OP8687A
122 900 руб. В корзину
Код: 6117520
В наличии
Духовой шкаф Asko OP8687S
122 900 руб. Заказать
Код: 298253
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8687A
152 900 руб. В корзину
Код: 7221873
В наличии
Духовой шкаф Asko OCS8687S
152 900 руб. Заказать
Код: 2145370
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCM8464A
82 900 руб. Заказать
Код: 7587023
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCM8464S
82 900 руб. Заказать
Код: 3491329
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8464A
96 900 руб. Заказать
Код: 6021596
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8464S
96 900 руб. Заказать
Код: 4797536
Под заказ
Духовой шкаф Asko OT8664A
67 900 руб. Заказать
Код: 74250
Под заказ
Духовой шкаф Asko OT8664S
67 900 руб. Заказать
Код: 7041820
Под заказ
Духовой шкаф Asko OP8664A
79 900 руб. Заказать
Код: 158469
Под заказ
Духовой шкаф Asko OP8664S
79 900 руб. В корзину
Код: 3903258
В наличии
Духовой шкаф Asko OCS8664A
102 900 руб. Заказать
Код: 5484135
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8664S
102 900 руб. Заказать
Код: 922938
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCM8487B
Духовой шкаф Asko OCM8487B
112 900 руб. Заказать
Код: 2343967
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCSM8478G
239 900 руб. Заказать
Код: 7860869
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCSM8487A
199 900 руб. В корзину
Код: 4431456
В наличии
Духовой шкаф Asko OCSM8487B
209 900 руб. Заказать
Код: 1719352
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCSM8487S
199 900 руб. Заказать
Код: 4031554
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8687B
154 900 руб. Заказать
Код: 5337366
Под заказ
Духовой шкаф Asko OP8687B
126 900 руб. Заказать
Код: 1763705
Под заказ
Духовой шкаф Asko OT8687B
Духовой шкаф Asko OT8687B
109 900 руб. Заказать
Код: 8128964
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8487B
134 900 руб. В корзину
Код: 7005744
В наличии
Духовой шкаф Asko OCM8493S
129 900 руб. Заказать
Код: 1422537
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCS8687B
152 900 руб. Заказать
Код: 4145849
Под заказ
Духовой шкаф Asko OCM8483S
102 900 руб. Заказать
Код: 8091297
Под заказ
Код покупки: