Недавно к нам в руки попал духовой шкаф ASKO OT8687B. Данная модель пользуется большим спросом у клиентов нашего интернет-магазина. Попробуем разобраться, за что эту духовку ценят современные хозяйки. В обзоре мы расскажем вам про дизайн данной модели, особенности установки, тип управления, набор доступных функций и аксессуаров.
Дизайн и установка
Мультифункциональный духовой шкаф выпускается в рамках линейки Craft. Черный фасад устройства с цифровым дисплеем будет прекрасно смотреться в любом современном интерьере. Модель шириной и высотой 60 см рассчитана на встройку в стандартную мебельную ячейку, тип подключения — независимый. Многие пользователи встраивают духовку на уровне вытянутой руки, чтобы не было нужды нагибаться или приседать во время готовки. Вы сможете разместить духовой шкаф так, как удобно лично вам.
При первом включении необходимо будет настроить язык, время и дату (по умолчанию используется английский язык). При желании в дополнение к данной модели вы можете приобрести другие устройства из линейки Craft, например: варочную панель, вытяжку, вакууматор или шкаф для подогрева посуды. Кухонная техника выполнена в едином стиле, доступные варианты отделки: черная сталь, нержавеющая сталь и антрацит.
Управление и режимы работы
Электрическая духовка оснащена просторной рабочей камерой объемом 73 литра, в которой можно запекать блюда на нескольких уровнях одновременно. Максимальная температура готовки может достигать +275 градусов. Утапливаемые переключатели JogDial и TFT-дисплей с высоким разрешением обеспечивают удобный выбор настроек. В модели OT8687B есть 11 режимов работы, которые представляют собой комбинации верхнего и нижнего ТЭНа, гриля и конвекционного вентилятора (с кольцевым нагревателем). В электронной памяти хранится 87 рецептов популярных блюд европейской и русской кухни. Также поддерживается несколько уникальных программ:
- WarmPlate — подогрев посуды для грамотной сервировки стола;
- пошаговое приготовление блюд (можно выбрать до трех разных режимов);
- поддержание температуры готовых блюд на уровне 70-75 градусов (StayWarm);
- автоматическое запекание AutoRoast (для получения мяса с хрустящей корочкой);
- отложенный старт программы;
- функция самоочистки при помощи пара.
Опции безопасности
Модель премиум-класса оснащена системой тангенциального охлаждения. Мощный вентилятор обеспечивает циркуляцию холодного воздуха вокруг рабочей камеры. Эта функция запускается автоматически при включении нагрева духовки. Воздушный поток всасывается из окружающей среды, охлаждает корпус прибора и панель управления, а затем выводится наружу. Поэтому фасад техники не перегревается, снижая вероятность получить ожог. Одновременно нивелируется термическое воздействие на деревянную мебель. Благодаря тройному остеклению внешняя часть дверцы сильно не нагревается. Класс энергетической эффективности духовки — А+.
Очистка AquaClean
В случае активного использования духового шкафа на его стенки и дно брызгает жир, падают кусочки продуктов. Гидролитическая очистка поможет вам справиться с этими загрязнениями. Функцией AquaClean можно воспользоваться, когда духовка остыла. Для получения значимого эффекта от гидролиза достаточно 30 минут. Горячий влажный пар размягчает загрязнения, тем самым облегчая последующую уборку. Хозяйке достаточно будет протереть внутреннюю камеру влажной тряпочкой. Двустороннее внутреннее освещение пригодится как при уходе за техникой, так и во время приготовления.
Аксессуары к духовому шкафу
Модель оснащена всем необходимым для готовки разнообразных блюд. В комплекте поставляются фирменные аксессуары: телескопические направляющие, 2 стандартных противня, 1 глубокий противень, стеклянный противень, решетка для гриля и термощуп. Последний служит для проверки температуры внутри крупных порций мяса, птицы и рыбы. Это необходимо для получения отменных вкусовых качеств, идеального запекания блюда. Телескопические направляющие с полным выдвижением и фиксацией на трех уровнях обеспечивают повышенный комфорт в процессе эксплуатации.
Стандартные противни используются для приготовления домашней выпечки или пиццы. Глубокий противень предназначен для запекания мясных блюд, а также сочной выпечки. Его также можно использовать в качестве поддона для сбора жира или сока, стекающего с продуктов. Металлические листы с эмалированным покрытием пригодны для пиролитической очистки, однако их нельзя использовать в микроволновой печи. Решетка нужна для приготовления блюд в режиме «Гриль», также может использоваться как подставка. Стеклянный противень используется для приготовления с функциями СВЧ и подачи пара.
